Cea mai bună metodă de a marina carnea de miel, pentru a fi fragedă și gustoasă

Curiozităţi

În fiecare an, de Paște, preparăm o friptură din carne de miel, însă oare care este cea mai bună metodă, prin care să o marinăm astfel încât să fie fragedă și să ni se topească în gură?
 

Am făcut rost de o rețetă, anul trecut, am încercat-o și m-am gândit că ți-ar fi și ție de folos, anul acesta!

Ai nevoie de următoarele ingrediente:

– un pahar cu vin alb,

– ulei de măsline 2-3 linguri,

– usturoi (de preferat verde),

– mentă (o mână de frunze),

 

– cimbru (câteva crenguțe),

– puțin busuioc,

– foi de dafin,

– piper,

– boia dulce,

– sare.

Preparare

Toacă usturoiul, menta și busuiocul.

Pune toate ingredientele în vin și amestecă-le, până când se omogenizează, apoi adaugă sare și piper, după gust.

Foarte important!

Cantitatea de baiț (marinadă) trebuie să fie suficientă pentru îmbăierea cărnii.

Pune carnea într-un vas din yena întins.

Toarnă baițul peste carne și pune deasupra o folie din aluminiu sau un capac, pentru a sigila vasul și pentru a ajuta aromele să intre bine în carne.  Pune vasul cu carne la frigider, iar a doua zi, pune friptura la cuptor!

Știai această rețetă? Tu ce folosești pentru a marina carnea?



 
 


Taguri: miel, bună, metodă, de, cea, carnea, pentru, mai, marina
 



Mai multe noutati


126
Cautare
Categorii
Mai multe
Vezi mai multe categorii...
Auto
Totul despre transporturi
Noutati din Filme
Totul ce detine de filme
Noutati din Tara
Noutati din satele și orașele din Moldova
Noutati din Muzica
Noutati despre muzica,artisti
Top Facute De Lume
Lucruri interesante facute de om
Mori de ras
Rade si tu cu noi
TV & Radio
Curiozităţi
Multe lucruri interesante
Jocuri
Noutati pentru jucatori
Showbiz
Showbiz artisti,actori....
Stiri Externe
Cele mai CIUDATE ştiri ale anului
Persoane Stranii
Ceva ce o persoana normala nu poate face
Интересное
Все возможное и не возможное
Tehnologie
Noutati din Lumea digitala
Animale
Totul despre animale
Mai multe
loading...